Es un leudante químico que posee agente elevador que produce gas (CO2), mismo que provoca que las masas se inflen o esponjen.
Características
- Fácil uso.
- Se obtiene buen volumen en los productos terminados.
- Excelente actividad (doble acción).
- Estructura uniforme de la miga.
- Conserva más humedad en el producto terminado.
- Buen sabor y coloración del producto.
- Aplicación y acción leudante inmediata.
- Presentaciones cómodas para el consumidor.
Presentaciones
20 gr Display 20g x 25 unidades.
120 gr Frasco plástico.
Vida útil
6 meses.
- Conserve en sitio limpio, fresco y seco, alejado de agentes contaminantes y excesos de humedad.
- Cierre bien el empaque después de cada uso.