Mezcla en polvo instantanea para la elaboración de crema pastelera, con color, textura y sabor siempre uniformes.
Características y beneficios
- Preparación instantanea, no requiere cocción
- Ofrece cuadro opcions de elaboracion: En frio o caliente, con leche o agua
- Estable al horneo y congelación
- Uniformidad en color, textura, aroma y sabor
- Ideal para rellenar piezas en frio y horneadas
Vida útil
6 meses a partir de la fecha de producción.
Presentación
Bolsa de 500 g
Modo de empleo
- Colocar en la batidora 1 litro de agua o leche
- Adicionar 1kg de mezcla en polvo instantánea para elabroar crema pastelera
- Incorporar manualmente la mezcla con ayuda del globo
- Batir con el globo 3 minutos a máxima velocidad
- Dejar reposar hasta obtener la consistencia deseada y utilizar
En lugares fresco y secos