Shot de gelatina

Ingredientes Cantidad Gelatina limón GEL'HADA® 200 gr Agua 450 gr Colorina verde Levapan® 5 gr ------------------ Gelatina Frambuesa GEL'HADA® 200 gr Agua 450 gr Colorina Roja Levapan® 3 gr ------------------ Gelatina uva GEL'HADA® 200 gr Agua 450 gr ------------------ Gelatina Piña GEL'HADA® 200 gr Agua 450 gr Colorina Roja Levapan® 3 gr ------------------ Gelatina Manzana [...]

Gelatina Fruta

Relleno líquido Gelatina de Fresa GEL'HADA 200 gr Agua caliente 200 gr Agua Fría 200 gr Gelatina sin sabor GEL'HADA 12 gr Agua para hidratar gelatina 60 gr Limones grandes 4 un. Procedimiento relleno líquido Hidratar gelatina con agua y reposar 5 minutos Calentar los 200 gr de agua y disolver la gelatina de fresa [...]

PASTEL DE ZANAHORIA Y NUEZ

Ingredientes Cantidad Premezcla de torta de vainilla La Reposterita 1000 gr Huevos 300 gr Jugo de Zanahoria 220 gr Aceite 350 gr Esencia de Vainilla La Reposterita 8 gr Nueces Picadas 200 gr Zanahoria Rallada 150 gr Azucar Impalpable La Reposterita 200 gr Agua 30 gr ---------------------------- Rinde: 16 porciones Procedimiento Precalienta el horno a [...]