Colombia
Dominicana
Ecuador
Panamá
Perú
| Ingredientes |
(g) |
| Premezcla lista para preparar pan de yuca | 1.000 |
| Queso costeño | 2.000 |
| Huevos | 400 |
| Agua | 400 |
PREPARACIÓN:
- Colocar en la batidora la premezcla, el queso molido y los huevos.
- Mezclar a velocidad media por 1 minuto.
- Añadir el agua y mezclar por 3 minutos, hasta lograr una masa suave y homogénea.
- Dividir y bolear (sugerido 30g)
- Servir en la bandeja engrasada.
- Hornear a 200°C por el tiempo de 20 minutos.