Cremapan Levapan®

Caractéristicas y Beneficios

Buen incorporación de aire.

Retiene el aire atrapado

Buen volumen a lo productos

Suavidad y esponjosidad en cada fórmula

Mejora la corteza y suavidad de la miga

Mejora el sabor y conservación de los productos

Diseñada para uso en masa de pasteles, cremado de tortas, galletas y crema para decoración.

Descripción

DESCRIPCIÓN:

Es una emulsión de una fase acuosa adicionada grasa.

PRESENTACIONES:

15kg

25kg

50kg

ALMACENAMIENTO:

Conservar en sitio limpio, fresco y seco.

VIDA ÚTIL:.

6 meses a partir de la fecha de producción