Gelatina Fruta

Ingredientes gr
Gelatina de Fresa GEL'HADA® 200 gr
Agua caliente 200 gr
Agua Fría 200 gr
Gelatina sin sabor GEL'HADA® 12 gr
Agua para hidratar gelatina 60 gr
Limones grandes 4 un.
Chips de Chocolate PURATOS®

Procedimiento relleno líquido

  • Hidratar gelatina con agua y reposar 5 minutos
  • Calentar los 200 gr de agua y disolver la gelatina de fresa
  • Añadir a la gelatina caliente el agua fría
  • Y por último añadir la gelatina sin sabor previamente disuelta
  • Dejar reposar unos minutos
  • Cortar los limones en mitades y sacar la pulpa sin quitar la piel
  • Colocar en las mitades de los limones la gelatina de fresa
  • Llevar al frio aproximadamente 1 hora
  • Cortar las mitades de los limones y exhibir